La cocina sueca tiene un secreto: utiliza ingredientes muy básicos, es rápida y fácil de elaborar. Os voy a contar cómo hacer uno de mis platos favoritos. Lo tienes listo en un plis-plas y quedas de cine. 

Sólo necesitáis unas rebanadas de pan, un cuarto de quilo de gambas peladas, 150 gramos de nata, un limón, un huevo duro, medio pepino, sal y pimienta.

Para prepararlo, cogemos un bol donde colocamos el jugo del limón, la nata y el huevo duro triturado.
Mezclamos bien y formamos una pasta homogénea. Salpimentar esta mezcla y mezclar nuevamente.
Untar las rebanadas de pan con esta preparación y encima de esto, poner el pepino y las gambas (ambos cortados en rodajas). Puedes acompañarla con un poco de tomate y lechuga y adornarla con una ramita de eneldo. No me digas que no está bueno...

Lisa Jonsson

Comentarios (0)

RSS Comentarios

Escribir comentario

Email Nombre Sitio Web		Título Comentario corto | largo
		Suscripcion por correo electronico (solo usuarios registrados) He leido y estoy de acuerdo con la Terminos de uso. Nuevo Comentario