Es verdad que los británicos no son muy populares por su gastronomía. Pero a la hora de beber, sí que son unos profesionales de tomo y lomo. Por eso voy a proponer una receta de una riquísima bebida: el Bloody Mary. Llamada así por su intenso color rojo y para recordar a la reina María I de Inglaterra (María Tudor). Conocida en la historia por su represión contra los protestantes como María la sangrienta.

Sólo necesitamos un litro de zumo de tomate, una taza de vodka, un limón, una cucharadita de pimienta, un poco de tabasco, sal y cuatro cubitos de hielo. Y ganas de beber, claro.

En la batidora ponemos el tomate y el vodka. Exprimimos el limón y añadimos el zumo a la batidora. También echamos la pimienta, una cucharadita de sal, varias gotas de tabasco y el hielo. Ponemos un poco de música de Oasis o Blur y nos impregnamos de todo su sabor anglosajón para entregarnos al copazo.

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