| Margaritas en playa Parguito |
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| Venezuela |
| Escrito por David Navarro |
 El destino más turístico de Venezuela es Isla Margarita. Una ínsula caribeña con múltiples rincones y lleno de playas con encanto. Mi base fue la capital, Porlamar. Aunque actualmente casi todo el turismo está en la parte más nueva, Pampatar, a tan sólo diez kilómetros. Las opciones de playa son variadas, los taxis o bien coches de alquiler te llevan fácilmente a cualquier punto. Además existen otras posibilidades de lo más variopintas como ver marismas, montañas o alguno de sus dos parques naturales. Mi plan era más playero, así que una buena elección fue ir a playa Parguito. Allí las aguas son algo bravas, un sitio ideal para los más surferos. La realidad es que hay tener cuidado al bañarse, ya que se caracteriza por una fuerte resaca que no te deja salir a la orilla. Pero el ambiente es formidable con mucha gente tomando el sol. Muchos restaurantes forman una línea paralela al mar junto a las palmeras. Me metí en el Biblos, dado que por su diseño atraía más que el resto. Con una carta amplísima, tiene una hoja con sus recomendaciones estrella, como el ‘linguini con pulpo’. Lo sirven en el interior de un papel de aluminio. Desconocía los motivos de esta presentación, pero será para conservar mejor su jugo y aroma. Un plato es más que suficiente para los estómagos más exigentes. ¡Delicioso! Un acierto es alquilar una tumbona y desde allí aprovechar el servicio para pedir cervezas, cócteles como el originario ‘Margarita’ o un combinado de ron venezolano con cola. Todo un acierto para combatir el calor.  En un extremo de la playa hay una colina a la que subir y tener una perspectiva de esta magnífica playa desde las alturas.Pero Margarita tiene más perlas, como la cercana playa del Agua, la playa Caribe que dicen que su hotel Dunes es el más confortable de la isla y con una situación privilegiada para acercarse a ver la puesta de sol desde el mirador Juangriego, o bien ir a la solitaria playa de Punta Arenas en la península de Macanao. Para terminar comentar otra de las sorpresas, el precio del alcohol. Al ser puerto franco, una botella de ron puede costar menos de tres euros. Comprar tecnología es también rentable. Los numerosos comercios de Porlamar ofrecen muchos productos interesantes. David Navarro
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