Mucho más que langostas en Lüderitz PDF Imprimir E-mail
Namibia
Escrito por David Navarro   

Una colorida calle de LüderitzEn la costa atlántica del sur de Namibia destaca la ciudad de Lüderitz. Fundada por el portugués Bartolomé Diaz. Con el tiempo pasó a ser colonia alemana. Quizás era un lugar demasiado frío para los portugueses.

La primera impresión es de ser una ciudad muy pequeña y muy tranquila. Llena aún de casas coloniales. Me alojé en Kratzplatz, una hermosa casa con jardín que desde el balcón de primera planta se puede ver el mar.

Yo y el resto de compañeros de viajes que llegamos juntos a la ciudad estábamos hambrientos tras tanto tute. Así que llegamos al ‘Rumours Bar’ dispuestos a devorar cualquier cosa. Para nuestro pesar, la cocina estaba cerrada. Pero nuestra cara ‘caníbal’ fue convincente para que nos la abrieran. Probé quizás, las mejores patatas fritas de mi vida. Eso sí, me equivoqué con una hamburguesa. Que pensando que era carne de ternera, me trajeron un filete de ternera en un pan de hamburguesa... Pan poco consistente para semejante chuletón.

Lüderitz es famosa por sus langostas, que dicen ser incluso las mejores del mundo. También destaca la merluza y demás pesquerías. De hecho la empresa española Pescanova tiene dos fábricas en la ciudad. Así que de cena tocaba langosta, para ello fuimos a uno de los restaurantes más exquisitos de la ciudad ‘Ritzi’s Seafood Restaurant’. Pero por mala suerte no era la temporada, así que langosta congelada. Nos reímos muchísimo con el camarero, que le pusimos la cabeza loca con la forma de cocinar el marisco. Queríamos todo cocido sin salsas ‘raras’... una misión que a menudo resulta complicada.

Gillian muestra los chupitos de 'Springbok'Por la noche fuimos al bar más ambientado de la ciudad, ‘Rumours Bar”. La camarera, encantada de que volviéramos. ¡Cubatas a muy buen precio! Allí conocimos a Gillian, un ex-jugador de la selección namibiana de rugby. Se integró rápidamente a nosotros y nos descubrió el ‘Springbok’, el chupito nacional. Es una mezcla de pipermín y ‘amarula’. Buenísimo.

Tras varias copas y ‘springboks’, Gillian se dejó caer con una invitación a su rancho a las afueras de Windhoek, la capital del país. Sonaba bien...

Comentarios (4)Add Comment
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puri
enero 26, 2009
Votos: +0
...

habrá que ver cómo están las langistas en namibia. no me fío

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Raúl
enero 26, 2009
Votos: -1
Springbok

buenísimo el chupito. Lo he probado recientemente y tiene un sabor increible.

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edu
enero 29, 2009
Votos: +0
ese chupioto este fiende como encuentre amarua lo pruebo,

pero no sólo un chupito si no varios, y os manadré un chin chin

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David
enero 30, 2009
Votos: +0
Amarula

el amarula en algunos bares lo encuentras. Pero en una gran superficie casi siempre hay. Por ejemplo, el Corte Inglés. No olvides mezclarlo con pipermint y ojo que es la primera capa!!!! El amarula queda arriba.smilies/grin.gif

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